Korvstroganoff
Det är godare än vad det ser ut på bilden, haha!
Du behöver: Falukorv, ris, gul lök, tomatpure, matlagningsgrädde och kryddor.
Börja med att hacka löken och ha ner den i en stekpanna, fräs löken på låg värme medan du börjar att skära korven i lagomt stora bitar för en stroganoff (sätt även på riset när du känner för det).
Ha ner korven med löken och fräs på lite grann, ha sedan i tomatpure och rör runt så att det lägger sig jämnt över all korv & lök. Därefter har du i matlagningsgrädden och låter det puttra medan du väntar på riset.
Krydda stroganoffen efter smak och sedan är det bara att servera.
Tips! Vill du ha ett smalare alternativ kan du byta ut matlagningsgrädden till mjölk och ha i lite mjöl för att få stroganoffen lite tjockare i konsistensen.
Kommentarer
Trackback